لقد سمعت الآن عن العناصر النزرة، ولكن ما هي؟

العناصر النزرة هي معادن ضرورية لصحة الإنسان، ولكنها مطلوبة بكميات صغيرة جدًا. تُعرف أيضًا باسم المغذيات الدقيقة وتوجد في التربة. هذه العناصر ضرورية لوظائف الجسم المختلفة، مثل نمو الخلايا، والاستجابة المناعية والتمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة، ويتم الحصول على العناصر النزرة في الغالب من مصادر نباتية.

تمتص النباتات العناصر النزرة من التربة أثناء نموها، ثم تنتقل هذه المعادن إلى الإنسان والحيوان عند استهلاك النباتات. يمكن أيضًا العثور على المعادن النادرة في الماء وبعض المكملات الغذائية. يتطلب جسم الإنسان ما لا يقل عن 15 عنصرًا أساسيًا من العناصر النزرة، وتشمل الزنك والحديد والنحاس واليود والسيلينيوم والمنغنيز وغيرها.

لكل من هذه المعادن وظائف مختلفة سنقوم بتغطيتها قريبًا بما فيه الكفاية، احصل على المزيد من القراءات المفيدة!